Translate

Tuesday, January 18, 2011

تعلمى عمل رغيف الحواوشى بالمنزل

سندويشات بالخطوات المصوره المقادير للعيش او الخبز : 3 كاسات 3ملاعق صغيره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره



الحشو :عباره عن كباب
نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -- قرفه مطحونه – ملح



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت
للقلي



والان خمرت
وهذا شكلها



والان نقوم بتقسيم
الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص



ونقوم بخبزها على
او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ



وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر



والان نقوم بحشو
نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير



ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


No comments:

Post a Comment