Translate

Monday, December 26, 2011

طريقة تجميد الملوخية وتخزينها من غير ما تسود منك

السلام عليكم يا قمرات دايما كنت بسئل ازى اجمد الملوخية وفعلا هل ممكن اقعد اخرط 5 كيلو علشان اجمدهم يا نهار لالا مش ممكن المهم قعدت حاطة ايدى على خدى واجرب فى انواع الملوخية المجمدة لغاية ما اصيبت بالاحباط وبعدين واحدة صاحبتى بشتكى لها من الملوخية الجهازة المجمدة قالت لى الطريقة هى مش اختراعى يعنى الطريقة ايه يا بنات وانا جربتها السنه الى فاتت انا حقول لك على السر ده تنقى الملوخية وبعدين تغسليها جيداااااااااااااا ثالثا تغلى ميه او شوربة وتضيفى عليها بيكروبات دى بتشتريها من الاجزنامه او العطارة علشان الملوخية تقعد خضرا وبعدين تسقطى الملوخية الورق طبعا فى الحلة وهى بتغلى بعد اول غلوة بتشيلى الملوخية بمغرفة مخرمة وتسيبها تهداء شويه وبعديت تفرميها فى الخلاط يا قلبى وتخزينها بعد كده فى الديب فريزير وعند الطبخ لازم زلابد من انها تتطبخ وهى مش سايحة اوى يعنى نصف تجميد ومتنسيش تشهقى وانتى بنحطى الطشه يعنى بتشهقى زى ما تكونى بتتخضى كده يلا جربوها وقول لى النتيجة

No comments:

Post a Comment