Skip to main content

طاجن بطاطس باللحم المفروم والخضروات وجبة شتوية لذيذة

بطاطس باللحم المفروم والخضروات
اولا لذيد وشهى وملئى بالخضروات الصحية الشتوية المفيدة
المقادير:

بطاطس مقشرةة ومقطعة مكعبات
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
و4ملاعق صلصة طماطم
لحم مفروم

http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-8rfclffj.jpg
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا
ثم أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى الصلصة و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة


احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا







ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Addresses of branches DHL in Egypt

Addresses in Egypt where you can leave a shipment for delivery. Please select any of these offices for detailed information. Alexandria 46, Tut Ankh Amoun Street Semouha Alexandria Tel: 20 16 6618019 Opening hours Sat-Thu 09:00-20:00 Fri Closed Holidays Closed Down Town Mall, International Park ALX/CAI desert Road Alexandria Tel: 20 3 3813142 Tel: 20 3 3813143 Opening hours Sat-Fri 08:00-21:00 Holidays Closed DownTown Mall, International Park Alexandria-Cairo Desert Road Alexandria 21321 Opening hours Sat-Thu 08:00-20:00 Fri 09:00-17:00 Holidays 09:00-17:00 Maragie Mall, Borg Alarab Beside IMC Alexandria Tel: 20 16 6618099 Tel: 20 3 4591811 Opening hours Sat-Thu 10:00-18:...
Post a Comment
Read more

وصايا وشروط عند شرائك مقلاة كهربائية

المقلاة الكهربائية ببساطة عبارة عن وعاء يستخدم لقلى الطعام عن طريق توصيل هذا الوعاء بمصدر للتيار الكهربائي بدلا من تسخين الوعاء على النار كما هي الطريقة التقليدية. وتتميز المقلاة الكهربائية بتوفير درجة الحرارة المثالية للقلي, الأمر الذي نادرا ما يحدث بالطريقة التقليدية التي يصعب فيها الوصول إلى درجة الحرارة المناسبة, والمقلاة الكهربائية تختلف في الحجم والسعر والميزات، وتوجد منها أنواع متعددة فمنها الألمنيوم ومنها الاستنلس ستيل والتيفال, ويمكنك شراء المقلاة في شكل دائري أو مربع, وبعضها بأغطية زجاجية تتيح لكِ مراقبة الطعام أثناء الطهي, وبعضها بفتحات في الغطاء تسمح بتنفيس البخار. مميزات المقلاة الكهربائية: 1- البراعة يمكنك استخدام المقلاة كهربائية لتقديم وجبات عديدة ومختلفة لكل الأطعمة من البيض والبطاطس في الصباح إلى الدجاج المقلي والخضار في المساء, وكذلك يمكن استخدام المقلاة الكهربائية للحفاظ على الطعام المطبوخ دافئا وهذا مفيد خصوصا عند تقديم الطعام في الحفلات التي تستخدم نمط "البوفيه المفتوح"، حيث يمكنك ترك الطعام بعد الطهي في المقلاة وضبط درجة الحرارة...
15 comments
Read more

قبل ما تنزل تشترى الاجهزة و الادوات الكهربائية عدى عليه وشوفى الاسعارديه

الكهربائية  طبعا كلنا عارفين ان اسعار الاجهزو لازم السعر يختلف من مكان للتانى انا بقى جمعت لكم ارخص الاسعار لكل الماركات المعروفة فى بلدنا  وحنبداء بالبوتوجاز ونختم باقل حاجة فى الجهاز الموضوع من وجه نظرى يعتبر الأكثر حساسية ,نظراً لعدم تمكين أى حد من عرض اسعار الاجهزة الكهربائية بسعرها الموجود حالياً فى السوق , وا يمكن لة التكهن بسعر من الممكن أن يتغير ليصبح غداً أو بعد غد. وبرغم أن اسعار الاجهزة الكهربائية غير منضبط نوعياً فالأسعار من يوم لاخر فى إرتفاع نسبي وإنخفاض نسبى, ونحن من خلال هذا الموضوع سنعمل قدر الإمكان على أن تكون تغطيتنا للاسعار الاجهزة الكهربائية فى مصر تغطية حصرية ومميزة,حيث سنعمل من وقت لاخر على تحدث الموضوع بوضع أحدث أسعار الاجهزة الكهربائية من خلال السوق نفسة. حيث هناك بعض الاسواق التى سنعمد غالباً وإن أراد الله ذلك فى الللجوء إليها لمعرفة الأسعار بشكل دقيق إن لزم الامر , وكان هناك إشكال على البعض,بضرورة عرض الأسعار بشكل دقيق, لكن لا يمكن أن نتكهن بالسعر بشكل دقيق. يمكننا الان البدأ فى عرض اسعار الاجهزة الكهربائية فى مصر. الموضوع من وجه نظرى يعت...
13 comments
Read more